20.07.2008 - 15:19
Tämä ohje on kasottu osoitteesta:http://kitchen.vuodatus.net/blog/1219790#bottom
·Pohja:
·10 suurta grahamkeksiä (esim. Digestive)
·40 g voita sulatettuna
·Täyte:
·200 g tummaa suklaata
·200 g maustamatonta tuorejuustoa
·1 ½ dl sokeria
·1 tl vanilliinisokeria
·2 keltuaista
·2 valkuaista
·2 ½ dl kuohukermaa
·Koristeeksi:
·kirsikoita, mansikoita tai suklaalastuja
JÄÄDYTETTY SUKLAA-JUUSTOTORTTU
1. Pohja: Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.
2. Hienonna grahamkeksit tehosekoittimessa, monitoimikoneessa tai voipaperin välillä kaulimella painellen. Sekoita murut voisulan kanssa. Painele seos vuoan pohjalle ja anna jähmettyä jääkaapissa.
3. Täyte: Sulata suklaa vesihauteessa. Vatkaa sokeri tuorejuustoon, lisää sulanut suklaa, vanilliinisokeri sekä keltuaiset. Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma.
Sekoita vaahdot varovasti suklaa-juustoseokseen.
Kaada seos murupohjan päälle vuokaan. Peitä foliolla ja laita pakastimeen yön yli.
4. Ota kakku huoneenlämpöön noin 20 minuuttia ennen tarjoilua.
5. Koristele halutessasi muutamalla tuoreella mansikalla, sulaan suklaaseen kastetuilla kirsikoilla tai suklaalastuilla.
´nallen` kuva tehty tomusokerilla.
19.07.2008 - 19:40
Munavoin aineet:
Kananmunat (tässä käytetty 2)
voita
Ohje:
Pehmennä voita miksrossa noin.10 s.
LIsää voin sekaan pieneksi pilkotut kananmunat.
Sekoita hyvin ja tarjoile kylmänä.
19.07.2008 - 19:34
Tässä kuvassa on kaupa karjalanpiirakoita, jotka on vaan itse paistettu ja voideltu. Pelppoja ja hyviä
18.07.2008 - 23:48
sori en oo viel ehtiny laittaa kaikista tekeleistä kuvia :( Mutta laitan niitä tässä ajan mittaan :)
18.07.2008 - 23:35
(laitoin toho huviksee meijä koira kuvan :) )
Mut tää on viesraskirja mihi voi laittaa kommentteja tästä sivustuosta! Ihan vapaasti kommentoimaan
*hali*